Англия Белоруссия Германия Франция Буэнос-Айрес ГАЗ Беларусь интересное Англия Белоруссия Германия Франция Буэнос-Айрес
/ charter97.org

Ученые узнали, почему арахис «танцует» в стакане с пивом

Royal Society Open Science. Ведущий автор работы Луис Перейра, рассказывает, что впервые познакомился с этим явлением в Буэнос-Айресе.

Местные бармены часто подают пиво, опустив в него несколько орешков. Так как арахис плотнее пива, он сначала опускается на дно.

Затем каждый орешек становится так называемой точкой нуклеации. На поверхности орешка формируются сотни пузырьков углекислого газа, которые, как поплавки, поднимают его вверх.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA