Археологи, изучившие стоянку древних людей в пещере Кесем недалеко от Тель-Авива, выяснили, что наши далекие предки еще 300 тыс.
лет назад изобрели способ "консервации" продуктов, который позволял еде сохранять свои свойства дольше. Об этом сообщает Haaretz.
По словам итальянского археолога Кристины Леморини, профессора археологии Университета Ла Сапиенца в Риме, первобытные люди использовали золу для сохранения различных продуктов питания в условиях жаркого климата.
Читать на golos.ua