Люди, которые предпочитают общепит домашней еде, имеют более высокий уровень пер- и полифторалкильных веществ (ПФАС) в крови.
Эти химические соединения имеют свойство накапливаться и вызывать различные заболевания.К этому выводу пришли американские ученые, полный текст исследования опубликован в издании Environmental Health Perspectives.
ПФАС обнаруживаются в упаковке продуктов питания, к примеру - в коробках и пакетах для фастфуда, еды на вынос.Исследование охватило свыше 10 ты...
Читать на rg.ru