county Frontier county Frontier
/ aif.ru

Ученые рассказали, почему полезно есть насекомых

Диетологи исследовали пользу энтомофагии, практики поедания насекомых, которая поможет сохранению ресурсов сельского хозяйства и обеспечит человечество источником ценных антиоксидантов.

Результаты исследований опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. Правда, что учёные научились превращать червей в еду и лекарства?

Как выяснилось, кузнечики, муравьи, цикады, гусеницы шелкопряда и африканских бабочек содержат в два раза больше антиоксидантов, чем апельсиновый сок и оливковое масло.

Читать на aif.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA