Ученые рассказали об опасности ежедневного употребления яиц

Ученые Университета Массачусетса выяснили, что частое употребление яиц в пищу значительно увеличивает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и повышает риск преждевременной смерти.

Об этом говорится в пресс-релизе, опубликованном на сайте MedicalXpress. Ученые следили за жизнью около 30 тыс. человек в течение 31 года.

Выяснилось, что ежедневное употребление каждых дополнительных 300 миллиграммов холестерина (в одном яйце содержится примерно 200 миллиграммов данного органического соединения) на 17% увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также на 18% повышается риск преждевременной смерти.При этом ученые отметили, что вовсе отказываться от данного продукта не стои...