Учёные из Южной Кореи рассказали о повышении полезных свойств чеснока, если его обработать низкими температурами. В исследовании на эту тему были задействованы лабораторные мыши.
Изображение взято с: Pixabay.com В рамках новой научной работы её авторы добавляли в рацион подопытных животных чеснок, обработанный особым образом.
Его выдерживали на протяжении двух месяцев в герметичном контейнере, в котором температура была снижена до отметки в –60 °C.
Читать на actualnews.org