Группа американских экспертов выяснила, как можно омолодить мозг и защитить от слабоумия. Оказалось, что этого можно добиться благодаря простому изменению в диете.
В исследовании приняли участие более 900 человек, за рационом питания и когнитивными функциями которых наблюдали пять лет. Было обнаружено, что потребление большого количества листовых зеленых овощей, таких как салат, шпинат и капуста, может омолодить мозг на 11 лет.
Участники, которые ели больше всего листовых зеленых овощей, показали более медленное снижение когнитивных способностей и памяти.
Читать на ufacitynews.ru