Чрезмерное употребление орехов может стать причиной возникновения рака печени. Об этом заявила диетолог Моника Рейнагель.
Автор исследований в области правильного питания отмечает, что содержащиеся в продукте вещества могут накапливаться в организме и оказывать на него негативное воздействие.
Речь идёт о грибке аspergillus, который производит канцерогенный афлатоксин. Именно он может стать причиной онкологических и других заболеваний.
Читать на gazeta.a42.ru