Исследователи из Неаполитанского университета рассказали, что питание фастфудом приводит к накоплению в организме веществ, которые способствуют развитию пищевой аллергии у детей.
Ученые выяснили главные опасности употребления такой калорийной и жирной пищи. Оказалось, что она способствует развитию болезни Альцгеймера, меняет работу мозга так, что человек начинает есть больше, заявили итальянские аллергологи на конференции .
Также исследователи выяснили, что дети, которые страдают от пищевой аллергии, употребляли много фастфуда, и в их организме содержится много белковых и жировых молекул, которые покрыты углеводами.
Читать на vm.ru