Ученые выяснили, что фастфуд, сладкие напитки и продукты, приготовленные с большим числом вкусовых добавок, способствуют преждевременному старению.
Об этом сообщает . В рамках исследования они изучили данные о ДНК и состоянии здоровья 886 человек в возрасте от 51 до 91 года, которые собирались с 1999 по 2018 год.
Ученые также опросили участников о частоте употребления ультраобработанной еды – это пища, производимая промышленным способом, состоящая из смеси масел, жиров, сахаров, крахмала и белков, и которая практически не содержит цельных или натуральных продуктов.
Читать на newdaynews.ru