Треть углекислого газа, попадающего в атмосферу с момента зарождения животноводства - результат расчистки земель для выпаса скота и выращивания кормов.
Ученые считают, что человечеству необходимо сократить употребление мяса, так как его производство может существенно замедлить глобальное потепление.
Об этом пишет SciTechDaily. Отмечается, что в случае исключения из рациона продуктов животноводства, положительный результат мир увидит уже в течение следующих 20-50 лет.
Читать на korrespondent.net