/ lenta.ru
Ученые признали опасным популярный пищевой краситель
Искусственный краситель под маркировкой Е-171 или диоксид титана больше не считается безопасным. К такому выводу пришли ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA), сообщается на сайте организации.«Принимая во внимание все доступные научные исследования и данные, группа пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», — пояснил председатель экспертной группы EFSA по пищевым добавкам и ароматизаторам Маджед Юнес.Профессор отметил, что ученые не исключают генотоксичности добавки, то есть способности повреждать ДНК.
Вещество может накапливаться в клетках и становиться причиной развития рака. Популярный краситель Е-171 используется в пищевой промышленности,
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Международная группа ученых признала возможность утечки COVID-19 из лаборатории runews24.ru / 2 года назад
Ученые признали возможность утечки коронавируса из лаборатории Китая rusjev.net / 2 года назад
Ученые признали возможность утечки коронавируса из лаборатории lenta.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.