Регулярное потребление молока не связано с повышенным уровнем холестерина. Соответствующее исследование опубликовано в Международном журнале ожирения, сообщает EurekAlert!.
Новая работа была проведена после нескольких противоречивых исследований, в которых ранее изучалась причинная связь между повышенным потреблением молочных продуктов и кардиометаболическими заболеваниями, такими как ожирение и диабет.
Международная группа ученых проанализировала данные о здоровье 1,9 миллиона человек из британского биобанка. Оказалось, что люди, которые регулярно пьют большое количество молока, имеют более низкий уровень как хорошего, так и плохого холестерина.
Читать на ufacitynews.ru