В Центре питания, физических упражнений и метаболизма Университета Бата (Великобритания) учёные изучили влияние нарушенного сна и утреннего кофе на ряд различных метаболических маркеров.
В статье для British Journal of Nutrition они назвали идеальное время для первой чашки кофе. Специалисты пришли к выводу, что употребление кофе как способ взбодриться ото сна может отрицательно повлиять на контроль уровня глюкозы (сахара) в крови.
Поддерживать его в безопасном диапазоне важно для снижения риска диабета и болезней сердца. Улучшить контроль сахара можно, если сначала поесть, а затем выпить чашку кофе.
Читать на gazeta.a42.ru