Стокгольм Бейрут продукты общество самит иммунитет болезнь Стокгольм Бейрут
/ planetanovosti.com

Ученые объяснили, чем опасна подгоревшая еда

Эта новость претендует на звание самой грустной, для любителей зажаренной корочки. Дело в том, что продукты после приготовления могут быть немного обгоревшими.

Именно в этой перепеченной корке и таится опасность.Об этом сообщают со ссылкой на .Изучением подгорелой еды занимались ученые из Стокгольмского университета.

При этом начали они свои исследования еще в 2002 году. За более чем 20 лет они собрали достаточно информации, которая подтверждает, что такая пища опасна.Любой шеф-повар скажет, что в приготовлении еды одним из главных требований будет — соблюдение температурного режима.

Читать на planetanovosti.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA