Австрия Швейцария Израиль Египет Германия Ирак ученые самит Австрия Швейцария Израиль Египет Германия Ирак
/ vm.ru

Ученые обнаружили самое древнее пиво в Европе

Австрийские ученые выяснили, что на территории Швейцарии и Германии пиво изготавливали примерно шесть тысяч лет назад. Результаты опубликованы в журнале .

Уточняется, что специалисты и ранее обнаруживали следы древнего солода, в частности, в Израиле, в Египте и в Ираке. В других климатических зонах остатков семян не находили.

Однако археологи, представляющие Австрийскую академию наук, нашли один способ. Дело в том, что ряд клеток солодовых семян остается стабильным даже после внешнего воздействия карбонизации, перемалывания и др.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA