Нездоровая еда вызывает у детей воспаление мозга, которое приводит к снижению вкусовых ощущений. К такому выводу пришли ученые из Йельского университета.
Именно этот факт приводит к развитию ожирения у подрастающего поколения. Выводы специалисты сделали после того, как исследовали более пяти тысяч детей с помощью аппарата МРТ.
Они рассматривали плотность клеток на том участке мозга, который отвечает за пищевое поведение. Выяснилось, что чем выше этот показатель - тем больше окружность талии у ребенка.
Читать на mk.ru