Люди, употребляющие много ягод, имеют более низкое кровяное давление, сообщает издание Express со ссылкой на работу British Heart Foundation.
В чернике и клубнике содержится много растительных соединений под названием антоцианы. Они придают ягодам яркие оттенки. Специалисты связали эти соединения с улучшением здоровья человека.
В ходе исследований, которые проводили ученые Королевского университета Белфаста, было обнаружено, что у женщин, которые съедали более трех порций черники или клубники в неделю, риск сердечного приступа уменьшился на 34% по сравнению с теми, кто съедал меньше ягод.
Читать на mir24.tv