Перец чили снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или рака, а также увеличивает продолжительность жизни. Об этом свидетельствуют данные предварительного исследования, которое будет представлено на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации.
Перец чили обладает противовоспалительным, антиоксидантным, противоопухолевым действием и регулирует уровень глюкозы в крови благодаря капсаицину.
Чтобы проанализировать влияние перца чили на смертность от всех причин, включая сердечно-сосудистые заболевания, учёные проанализировали 4 729 исследований из пяти ведущих мировых баз данных здравоохранения и изучили записи о здоровье и питании более чем 570 тысяч человек из США, Италии, Китая и Ирана, пишет MedicalXpress.
Читать на golos.ua