Самым вредным для здоровья продуктом является красное мясо. К такому выводу пришли ученые из университетов Оксфорда и Миннесоты, пишет американский журнал PNAS.
Представители университетов провели исследование, в котором изучили 15 групп продуктов и их влияние на организм человека и экологию.
По итогу работы ученые составили специальный индекс AREI, который учитывает вред, наносимый от одной порции еды. Самый высокий рейтинг оказался у необработанного красного мяса — 73 пункта,...
Читать на ura.news