Специалисты из Германии провели исследование, согласно которому обнаружилось, что употребление в пищу пастеризованного неферментированного молока приводит к повышенным рискам для здоровья, вплоть до сокращения продолжительности жизни, передает FaceNews.ua.
При этом включение в рацион продуктов из ферментированного молока практически в любом количестве, вреда здоровью не наносит.Свое исследование немецкие эксперты основали на анализе данных жителей одной единственной страны – Швеции, поскольку именно эта страна известна тем, что ее жители потребляют в больших количествах именно неферментированное молоко.
Продукты из ферментированного молока, то есть кисломолочные, здесь употребляются куда в меньшем количестве.По итогам исследования, ученые
Читать на facenews.ua