У тех, кто отказывается от употребления мяса возрастает риск переломов, считают ученые Оксфордского университета. Об их исследовании сообщает The Independent.
В эксперименте специалистов принимали участие более 54 тысяч человек, в числе которых были мясоеды, веганы и вегетарианцы. За время исследования добровольцы сообщили о 3 941 переломе.
После этого ученые провели связь между травмами и диетой. Специалисты выяснили, что у тех, кто исключил из своего рациона мясо, снижено количество поступающих в организм кальция и белка.
Читать на m24.ru