Ученые в США провели исследование о полезности для здоровья сухофруктов, особенно в зимнее время года. Ранее широко было распространено мнение, что сухофрукты обязательно должны быть частью здоровой диеты.
Авторы исследования проанализировали рацион питания 25 590 человек, а также их медицинские карты. Результаты показали, что в целом потребители сухофруктов имеют здоровье крепче, чем те, кто их не ест.
Однако установлено, что потребители сухофруктов имеют более высокое потребление суточного количества калорий. Также выяснилось, что имеющие сухофрукты в рационе потребляют больше общих углеводов, пищевых волокон, калия, полиненасыщенных жиров и общих калорий..
Читать на ren.tv