Колумбия продукты самит кулинария Колумбия
/ actualnews.org

Ученые научились готовить напечатанную 3D-принтером курятину лазером

Группа ученых, представляющих Колумбийский университет, провела уникальный эксперимент, в рамках которого курятину, напечатанную 3D-принтером, приготовили при помощи лазера.

Вкусовые свойства получившегося блюда удивили как исследователей, так и добровольцев. Изображение взято с: flickr При помощи 3D-принтера и куриного пюре исследователи создали небольшие фрагменты, которые впоследствии и приготовили.

Использовался лазер с длиной волны 445 нанометров мощностью от 5 до 9 ватт. Кроме того, проводились исследования с лазером ближнего и среднего ИК-диапазона и тостер.

Читать на actualnews.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA