Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Финские ученые научились выращивать кофе в лаборатории
Финские ученые Центра технических исследований научились выращивать кофе в лаборатории из растительных клеток. Альтернативный способ производства этого продукта необходим на фоне растущего спроса и экологических проблем, сообщает издание Fast Company.
Специалисты отмечают проблемы в традиционном выращивании кофе, связанные с растущим спросом и изменением климата. В частности, во Вьетнаме сокращаются площади лесов, а Колумбия страдает из-за жаркой погоды.
Экспертам удалось культивировать в питательном растворе растительные клетки – высушенная и обжаренная биомасса стала похожа на кофейную гущу, которая по своему вкусу и запаху не отличалась от обычного кофе.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Журнал The Lancet распустил группу ученых, изучавших происхождение коронавируса obzor.lt / 2 года назад
Журнал Lancet распустил группу ученых, изучавших происхождение коронавируса charter97.org / 2 года назад
Изучавший происхождение COVID-19 коллектив учёных распустили из-за предвзятых выводов actualnews.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.