Специалисты Американского общества питания заявили, что в мире фиксируются миллионы случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных недостаточным употреблением фруктов и овощей.
Об этом пишет Medicalxpress.Исследователи выяснили, что примерно один из семи случаев смерти от болезней сердца связан с невысоким употреблением фруктов, а один из 12 случаев объясняется недостаточным количеством в рационе овощей.
Причем сильнее всего недостаток фруктов и овощей влияет на здоровье молодых людей, особенно - мужчин (в рационе женщин, как правило, больше растительной пищи), отметили исследователи.
Читать на rg.ru