Колумбия Нью-Йорк нечемдышать [email protected] Колумбия Нью-Йорк
/ argumenti.ru

Ученые напечатали на 3D принтере курятину и поджарили лазером

Ученые Колумбийского университета из Нью-Йорка напечатали куриное мясо на 3D принтере и поджарили его лазерным лучом. Научный факт: оказалось, что так вкуснее, чем на плите.

Исследование было опубликовано в журнале «Nature». Об этом сообщает «ШЭР».Было два образца курятины — оба из 3D принтера — но один пекли в печи, а другой зажаривали синим светодиодным лазером.Курятина, которую запекали лазером, приготовилась быстрее и сохранила вдвое больше веса и объема, чем та, которая готовилась в печи.

Читать на argumenti.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA