Учёные сообщили, что высокий уровень сахара в крови и холестерина может уменьшить красный дрожжевой рис. Об этом пишет «Профиль» со ссылкой на Express.
Продукт является традиционным для китайской медицины и кулинарии. Его получают при помощи выращивания красного риса на дрожжах.
По мнению специалистов, он имеет большое количество вещества под названием монаколин К, который идентичен активному ингредиенту ловастатина.
Читать на ufacitynews.ru