США Япония ученые наука исследование США Япония
/ cxid.info

Ученые изобрели ложку, которая превращает несладкую пищу в сладкую

Многие повторяют; будто мантру: «чем вкуснее, тем вреднее». Как всегда разговор заходит о продуктах с высоким содержанием сахара или соли.

Но как быть тем, кому сладкое противопоказано? Студенты из США кажется нашли ответ.Пятеро учащихся американского ВУЗа, молодые исследователи смогли создать ложку, текстура которой действует на рецепторы и заставляет чувствовать сладкий вкус.

Свое творение они назвали Sugarware. Дело в бугорках на задней поверхности столового прибора, которые покрыты специальными молекулами.Они связываются с белками рецепторов, которые обычно реагируют на молекулы сахара.

Читать на cxid.info
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA