Наличие в рационе полезных продуктов, таких как овощи, фрукты, бобовые, положительно влияет на здоровье и снижает риск инсульта.Исходя из новых исследований, стало известно, что люди, часто и в достаточном количестве употребляющие растительную пищу, меньше склоны к ишемическому инсульту.
Однако связь между риском его возникновения и употреблением мяса не была установлена. Об этом заявил автор исследования, доктор медицины из Гарвардской школы Мегу Баден.Исследование было основано на данных 209 508 человек, которые не страдали сердечными заболеваниями.
За их здоровьем наблюдали 25 лет, и каждые два года добровольцы заполняли сведения о своем рационе. В итоге инсульт случился у 6241 человека.
Читать на polit.info