Тыква – достаточно полезный продукт, который содержит множество витаминов и микроэлементов, а употреблять ее можно как в свежем, так и маринованном виде. "Профиль" подобрал простой рецепт вкусной закуски – тыквы по-корейски.
Необходимые ингредиенты тыква – 400 г; мед – 1 ст. л.; лук репчатый – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; перец острый – 2-3 шт. (или 1/3 перца чили); масло подсолнечное – 50 мл; приправа для моркови по-корейски – 2 ч.
л.; яблочный уксус – 2 ст. л.; соль – 0,5 ч. л. Способ приготовления Подготовить ингредиенты. Тыкву вымыть и снять кожуру, удалить внутренний край и семечки.
Читать на profile.ru