Творожную пасху можно готовить несколькими способами. Наш отличается тем, что яйца проходят термическую обработку – мы варим что-то наподобие заварного крема по рецепту.
Творожная пасха получается очень нежной, совершенно не сухой и такой вкусной, что съедают ее сразу же. Попробуйте, уверены, этот рецепт останется у вас надолгоКак готовить: 5 яиц, 200 г сахара и пакетик ванили взбейте миксером до бела.
Влейте 400 мл 20%-ных сливок и снова взбейте. Яично-сливочную массу поместите в кастрюльку и поставьте на средний огонь, постоянно помешивая.
Читать на ont.by