Толстый мир. Ожирение становится проблемой эпохи
К 2035 году более половины населения планеты будет страдать излишним весом, а во многих случаях - ожирением. Всемирная федерация по борьбе с ожирением (World Obesity Federation) предупреждает, что более четырех миллиардов человек по всему миру столкнутся с проблемами, вызванными избыточным весом, при этом самый большой всплеск ожидается среди детей и подростков.
В первую очередь будут затронуты страны Африки и Азии с низкими доходами населения. Корни проблемы Основная проблема в этих странах, по мнению экспертов, - потребление более дешевых обработанных продуктов питания, содержащих различные добавки.
К примеру, вместо мяса, которое определенным слоям населения не по карману, люди употребляют колбасу и сосиски. Другими причинами ожирения в странах Азии и Африки могут быть отсутствие институтов пищевого контроля, слабая маркетинговая политика, недостаточная осведомленность населения о причинах и следствиях проблем с весом, а также малоподвижный образ жизни.
Читать на korrespondent.net
