Опытные хозяйки давно готовят овощной салат Рататуй. Однако наслаждаться баклажанами, кабачками и перцами можно не только летом, а и зимой.
Для этого нужно сделать заготовку на зиму Рататуй. Традиционно это блюдо принадлежит французской кухне, и готовиться в духовке.
Но его можно и законсервировать в банках. Данная заготовка легко и просто готовится и не требует дополнительной стерилизации.
Читать на nv.ua