Как говорится в сообщении компании, уникальность новинок для украинского рынка заключается в том, что это мелкосерийный выпуск продукта национальным производителем, с использованием ручного труда, как в лучших крафтовых сыроварнях Италии.
Моцарелла и буррата производятся на Белоцерковском молочном комбинате. Для изготовления продуктов на заводе был запущен специальный цех молочных деликатесов.
Его производственные мощности рассчитаны на то, чтобы обеспечить украинцев настоящими итальянскими моцареллой и бурратой исключительно высокого качества.
Читать на agroportal.ua