Об этом рассказал соучредитель и генеральный директор Good Wine Владимир Шаповалов во время Киевского международного экономического форума 2021. «Это объединение городской территории с парками со специализированными магазинами, кафе и ресторанами.
Акцент на фуд-зону именно на шеф-поваре, который будет управлять конкретным рестораном и создавать его концепт», — объясняет он.
Владимир Шаповалов добавляет, что на территории также будут сосредоточены распределительные центры всех основных продуктовых направлений с полуавтоматическими системами сбора и B2C онлайн-платформой. «Территория займет несколько кварталов в Киеве, мы уже приобрели ее.
Читать на agroportal.ua