Теплый салат с гречкой, рукколой и свеклой: сытно и вкусно
Теплые салаты — уже давно не новинка, тем не менее далеко не все люди о них знают. В ресторанах особо востребованы в прохладное время года, а в домашних условиях их можно готовить, когда хотите.
Рецептом вкусного блюда поделиласькулинар Ардия Диаманти. — Этот салат стоит взять на заметку, если у вас мало времени для приготовления и при этом вы любите вкусно поесть, — говорит Ардия Диаманти. Для одной порции понадобится: 2 небольшие отварные очищенные свеклы (или одна крупная) руккола (по вкусу) немного зеленого лука ломтик брынзы 4−5 ложек теплой гречевой каши соль столовая ложка оливкового масла для заправки На тарелку выложить рукколу.
Сверху — порезанную на слайсы свеклу, гречку. Посыпать натертой брынзой. Добавить порезанный зеленый лук. Заправить оливковым маслом.
Читать на fakty.ua
