Салаты, заправленные майонезом — неотделимая часть любого праздничного стола, особенно новогоднего. Домашний соус намного вкуснее магазинного, к тому же он не содержит консервантов, ароматизаторов и других химических добавок, а приготовление совсем не сложное.
Так что если вы не хотите навредить здоровью и фигуре, пригодится рецепт домашнего майонеза и салата с ним.Для приготовления классического майонеза потребуется:Подготавливаем все продукты для домашнего майонеза.
В чашу блендера разбейте яйца, при этом отделите желтки яиц и добавьте горчицу, сахар и соль.Взбейте смесь до однородности (~1 минуту).
Читать на cxid.info