Холодец - это традиционное украинское блюдо, которое готовится из мяса, сваренного в бульоне с добавлением овощей и специй. Холодец является популярным угощением для праздничного стола, но его приготовление может занять много времени.
Особенно, если вы не хотите использовать желатин, который ускоряет процесс застывания. Подробнее о том, как долго нужно варить холодец, если вы решили не добавлять желатин, читайте в нашем материале.
Как сварить холодец без желатина Для приготовления холодца без желатина вам понадобятся следующие ингредиенты: Мясо: свинина, говядина, курица или индейка.
Читать на ukrainianwall.com