Украинский борщ - это традиционное блюдо украинской кухни, которое известно своей насыщенным вкусом и ярким цветом. Готовить его непросто, но результат того стоит.
В этом материале представлен классический рецепт украинского борща, которому учат многие матери и бабушки. Подробнее о том, как правильно варить аутентичный украинский борщ, читайте в нашем материале.
Ингредиенты: 500 г говядины или свинины (можно использовать косточку) 2 средние свеклы 3 средние моркови 1 средняя луковица 3 средние картофелины 1 маленькая капуста 2-3 лавровых листа 2-3 зубчика чеснока 2-3 столовые ложки томатной пасты 2-3 столовые ложки уксуса (по желанию) Сметана для подачи Соль Перец Зелень (укроп, петрушка) Инструкции: Сварите мясо.
Читать на ukrainianwall.com