звезда
кулинария
"МастерШеф"
Подойдет к любому столу: звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт хрустящей свиной рульки
Ютуб-канале Татьяна Литвинова поделилась рецептом аппетитной свиной рульки с хрустящей корочкой, которую можно приготовить всего за три часа.Для приготовления свиной рульки необходимы следующие ингредиенты:Для бульона:Для соуса:Приготовление рульки осуществляется следующим образом:Рульку нужно тщательно помыть и нафаршировать дольками чеснока, которые следует распределить под кожей.Для бульона нужно налить в кастрюлю воду, довести до кипения, затем добавить лук, чеснок, рульку, специи и лавровый лист, и варить все в течение 1,5 часов.Для соуса нужно смешать горчицу, кетчуп и мед, тщательно перемешав.Готовую рульку нужно вынуть из бульона и сделать небольшие красивые надрезы на коже.Рульку следует смазать готовым соусом, положить на противень и запечь в духовке при 180 градусах.Готовую рульку можно подавать сразу, пока она горячая.