продукты
дети
общество
инфекция
животный мир
Врач рассказала, можно ли ребенку пить домашнее молоко и купаться в деревенском озере
Talon.by спросил у врача-педиатра медицинского центра «BabyBoss» Анастасии Вишневской.Можно ли детям есть деревенские продукты?Молочные продуктыВопреки расхожему мнению, расстройства кишечника вызывает не само по себе сырое молоко, а бактерии, которые в нем могут содержаться. Попадают они в молоко, если либо животное заражено, либо из-за бактерий на вымени.Сырые молочные продукты (например, козье молоко или сыр) могут быть источником заражения клещевым энцефалитом – тяжелой инфекцией, специфического лечения от которой нет (но от него можно вакцинироваться взрослым и детям от 1 года).Поэтому сырые молочные (и кисломолочные) продукты употреблять детям можно, но при условии, что вы уверены в хорошем состоянии здоровья животных, а также в том, что их владельцы соблюдают необходимые меры гигиены, а за животными осуществляется обязательный ветеринарный контроль.Детям до года в целом не рекомендуется употреблять коровье (и козье) молоко – вне зависимости от того, из магазина оно или только что из-под коровы.Домашние яйцаДомашняя птица может быть источником бактерии сальмонеллы, которая вызывает тяжелую кишечную инфекцию.