Ученый из Кембриджского университета Билл Сазерленд решил на себе узнать, как питались жители древнего Вавилона и приготовил еду по рецепту с глиняных табличек времен Месопотамии.
Об этом он рассказал в своем Twitter-аккаунте. Древние скрижали, по которым профессор и готовил еду, датируются примерно 1750 годом до нашей эры.
Сейчас им уже почти четыре тысячи лет. Они являются самыми старинными рецептами из всех существующих. По табличкам Сазерленд приготовил несколько блюд – два мясных и два овощных.
Читать на ren.tv