Белоруссия продукты технологии самит предприятия Белоруссия
/ belta.by

Сырный вкус Беловежской пущи

Компоненты успеха: сырье, технологии, кадрыИстория СОАО "Беловежские Сыры" началась в 1938 году, когда в самом экологически чистом районе Беларуси, в 20 километрах от Беловежской пущи, открыли новый сыроваренный цех.– Появился он не на пустом месте.

Основой стали знания, опыт и навыки белорусских сыроваров, которые сотни лет оттачивали и совершенствовали свое мастерство. Только ремесленное производство сыра перевели в промышленный масштаб, – отмечает учредитель СОАО "Беловежские Сыры" Светлана Сушко, которая создала производство продукции, известной далеко за пределами страны.В год предприятие производит до 8500 тонн высококлассной продукции — полутвердые и мягкие сыры, а также масло.

Читать на belta.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA