бизнес сыр производство
/ www.ukrinform.ru

Сыр с перцем, сыроварня с характером

Чтобы основать творческую гастромастерскую, Татьяна Дядечко продала машину и дорогую фототехнику Молодая полтавчанка, основательница творческой гастромастерской Татьяна Дядечко - одна из успешных крафтовых сыропроизводителей Украины.

К этому признанию она шла 5 лет. Начинала на собственной кухне с 5 литров молока – именно из них сварила свой первый мягкий сыр, обычную брынзу.

Впоследствии основала собственное производство, далее – Школу сыроварения, которая на днях получила грант от Агентства США по международному развитию на обучение новичков по программе крафтовых и кондитерских производителей.

Читать на ukrinform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA