В последние годы в России активно набирает популярность тренд на экологически чистую продукцию, а рекламные кампании продуктов с приписками «эко» и «органик» стремительно заполоняют информационное пространство.
Причем потребитель все чаще выбирает местного производителя, ведь частные фермы и небольшие производства ценят каждого покупателя, а значит особенно тщательно заботятся о качестве.
Однако доступность таких товаров на полках долгое время оставляла желать лучшего. Едва ли не единственным местом встречи фермера и покупателя оставались ярмарки, работа которых в период пандемии стабильностью не отличалась.
Читать на tayga.info