Олег Мироненко: снизить цену на органические продукты вполне реально
Россия обладает самыми большими ресурсами для производства органической продукции, но на долю отечественных производителей приходится всего 0,2% мирового рынка и около 20% внутреннего.Почему в России так мало органической еды, насколько эти продукты дороже привычных индустриальных, и что будет с этим рынком после пандемии, в интервью РИА Новости рассказал исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко.Беседовала Елена Орехова.– В Россию органическое сельское хозяйство пришло в 2000-х годах, но сначала, скорее, как подражание тому, что происходит на территории европейских стран, как модное поветрие.С 2010 года отношение к органике, с точки зрения влияния питания на человека, начало меняться, а наибольший стимул ее развитие получило в 2020 году, с началом пандемии.
Читать на smartmoney.one
