Ереван Знаменитости Новости Армения Ереван
/ ru.armeniasputnik.am

"Свэрецек, гёрс чем танелу": Наринэ Абгарян в Ереване продает и продает женгялов хац

Писательница в одном из ереванских ресторанов помогала карабахским женщинам не только продавать знаменитые лепешки, но и готовить.

Хотя и признавалась - ей есть чему поучиться у арцахцев.Писательница с детства знакома с женгялов хацем: лепешка никогда не была для нее диковинкой."Поскольку моя мама армянка из Кировабада, мы каждый раз, когда ездили в Кировабад, у рынка "Тлуз" покупали женгялов хац.

Это для меня привычная еда из детства", — отметила она.За годы приготовления женгялов хаца у Абгарян даже появился свой любимый, особенный рецепт, которым она поделилась и с нами."Самый вкусный женгялов хац - с камац мацуном (сцеженный мацони), дорогие мои.

Читать на ru.armeniasputnik.am
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA