Судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский поделился маминым рецептом торта «Наполеон»Как пишет Рoliteka.net у себя в Instagram шеф-повар раскрыл все тонкости приготовления вкусного десерта."В каждой семье был собственный Наполеон - у меня довольно влажный но с плотными лепешками.
Рецепт мне перешел от мамы, я конечно его немного переделал со временем, а вот маме достался от ее тети, так что можно считать это уже семейная реликвия», - отметил ресторатор.На 7-8 очень тонких лепешек диаметром 26-28 см понадобится:Из всех ингредиентов замесить тесто.
Оно быть мягкое, но не липнуть к рукам. Раскатать тонко тесто муке, вырезать круглые лепешки, проткнуть вилкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до карамельной румяности вместе с.
Читать на sport.politeka.net