Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, почему нельзя употреблять в пищу зеленую часть арбузов и дынь.
Это связано с возможностью отравиться нитратами.«Основные вредные вещества — нитраты, если они в арбузе есть, находятся около корки.
Поэтому ешьте арбуз и дыню до зеленой части», — заявила диетолог в интервью РИА Новости.Эксперт сообщила, что арбуз и дыню лучше есть сразу, не оставляя на завтрашний день.
Читать на svpressa.ru